Av. Quintana 596 Siempre asocié La Biela con la imagen del porteño típico. Una mezcla de dandy con pícaro. Un bacán de barrio. Seguramente influyó en mí la vieja cartelería que lucía el bar en los años '80, con las ilustraciones de Julio Freire para la campaña de Old Smuggler. Me costó mucho ubicar una foto de La Biela en esa época, pero la encontré. Los personajes que poblaban esos dibujos eran para mí el reflejo exacto del cliente promedio de ese café. Hoy es otra la fachada. Ya no hay dibujos en su frente, pero la marca Fernet Branca presta su águila como emblema para un café que sigue siendo a mi modo de ver un lugar indispensable para sentir a Buenos Aires. Es muy linda la historia del origen de este bar. Así que no puedo obviarla en esta crónica. Empieza cuando esa esquina de Recoleta era nada. Era zona de quintas y allí se ubicaba un almacén de ramos generales, la pulpería del Vasco Michelena. "Vasco" Michelena "Vasco" Michelena ¿Estaba